Uma nova norma para a rotulagem de alimentos foi aprovada ontem (7) pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Todas as exigências entrarão em vigor em um prazo de dois anos.
Agora, as tabelas com o conteúdo dos alimentos precisam ser brancas com letras pretas para facilitar a leitura; na parte frontal da embalagem precisam ter avisos em caso de excesso de açúcar, gordura saturada e sódio; e a tabela nutricional não poderá ficar em locais “escondidos” (exceto em produtos com área de rotulagem inferior a 100 cm²).
Em entrevista ao G1, a diretora relatora da Anvisa, Alessandra Bastos, explica que o objetivo “não é impor nenhuma escolha”, mas sim “possibilitar a compreensão, respeitando a liberdade de escolha de todas as pessoas que vivem no nosso território”.
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